Bistro Rio

Bistro Rio


Bistro Rio är vår kvartersbistro som serverar kärleksfull och syndig vegetarisk spis. Vi lägger stor vikt vid lokalt producerade råvaror och är inspirerade av den franska bistrokulturen. Måndagar har specialmeny enligt vårt koncept Scenmåndag, läs mer här. Lunchservering tisdagar till fredagar med tre olika rätter att välja mellan. Kvällsmenyn består av ett tiotal hel- och halvrätter samt desserter. Lördag dag och hela söndagen har vi helgmeny av brunchkaraktär som presenteras på plats. Bistron har fullständiga rättigheter och ett stort utbud ekologiska viner, öl samt naturviner.

ÖPPETTIDER KAFÉ & BISTRO

Mån 16-21
Tis 10-21
Ons-tor 11-21  
Fre 11-22 
Lör 12-22 
Sön 10-19

 

BOKA BORD



LUNCHSERVERING - tisdagar till fredagar mellan kl 11.30-14

KVÄLLSSERVERING - bordsbokning från kl 17 alla dagar utom söndagar

Vill du äta i samband med ett biobesök kan du boka plats i Aktersalongen, läs mer här. Du är också välkommen på ett glas och att testa våra smårätter i baren eller biofoajén.


KVÄLLSMENY

SNACKS

Rionötter: honungsrostade nötter med anchochili & korianderfrön 35 kr
Ugnsbakade eko kalamataoliver 35 kr
Lantchips 35 kr
 

FÖRRÄTTER
HOT CHÈVRE CHAUD
grillat surdegsbröd med chèvre, chilimarmelad & rostade pumpakärnor  85 kr
VEGAN BBQ-RIBS
gjorda av seitan med egenpicklade grönsaker  95 kr

MELLANRÄTTER
TRE RÖROR
svampcrème, chèvrecrème & tomatpesto med säsongens grönsaker & grillat surdegsbröd  110 kr
FRITERAD SÖT- & MANDELPOTATIS
med paprikamajo  70 kr
OSTFONDUE I SÖRMLÄNDSK VERSION
granbarksost med grillat surdegsbröd (2-4 pers)  220 kr

VARMRÄTTER
RIOS BÖNBURGARE med cheddar, picklad rödlök  160 kr
GRILLAD HALLOUMIBURGARE med rostad paprika & karamelliserad lök  160 kr
Båda burgarna serveras med picklad rödkålssallad, paprikamajo, surdegsbröd och friterad söt- & mandelpotatis
STEKT SVAMPPOLENTA med hybridsallad, vit bönröra, gremolata & rostade mandlar  155 kr
RIOS BONDOMELETTE potatis, paprika- & spenatomelette med chèvrecrème och sallad  125 kr

EFTERRÄTTER
SVENSKA GÅRDSOSTAR
med crostini & marmelad  110 kr / 40 kr
ANANASMOUSSE med citrussallad & rostad kokos  85 kr
CHOKLADTRYFFEL kvällens smak  35 kr


Fullständig meny presenteras på plats, vår personal hjälper dig gärna att hitta rätt dryck! Vid allergier eller önskemål om veganska alternativ - fråga personalen.